Munich – Ngày không say (1)

München, hay thường được biết đến nhiều hơn dưới cái tên quốc tế Munich, được mệnh danh là thành phố đáng sống nhất nước Đức. Nhắc đến München, người ta đa phần chỉ nghĩ ngay đến đội bóng Bayern Munich và lễ hội bia lớn nhất thế giới Oktoberfest diễn ra từ cuối tháng 9 đến đầu tháng 10, với bạt ngàn những lều bia, những cốc vại loại 1l óng ánh sắc vàng của thứ chất lỏng làm từ lúa mạch và các cô gái vòng 1 đẫy đà xúng xính trong chiếc váy truyền thống vùng Bavaria cùng hơn 6 triệu người từ khắp nơi trên thế giới quyết “không say không về”! Thế nhưng München ngày không say khướt có gì hay?

Nếu bạn là người yêu cái đẹp, nhất là nhà thờ đẹp và lâu đài xinh thì đây là câu trả lời cho bạn.

27242161446_14ec92c097_b

À, nếu bạn còn yêu cả ô tô và BMW, đây đích thực là câu trả lời cho bạn!

27242161896_271f815397_b

1. Đến München như nào?

Nếu bạn là sinh viên nghèo vượt khó, thời gian không thiếu chỉ thiếu tiền, dịch vụ xe bus giá rẻ của Flixbus-Meinfernbus luôn sẵn sàng phục vụ với 2 điểm đến cho bạn lựa chọn: München ZOB (ga của các hãng bus trung chuyển đường dài, nằm ngay dưới bến S-Bahn Hackerbücke, là bến ngay trước ga trung tâm München Hbf) và München Fröttmaning (bến U-Bahn phục vụ cho svđ Allianz Arena). Ưu điểm là rẻ bèo, chỉ có khoảng 18e chạy từ Leipzig, nhược điểm là mài mông mất 5-6 tiếng gì đó.

Nếu bạn rủng rỉnh hoặc thiếu thời gian, hoặc canh được vé 19.99e của Deutsche Bahn thì cứ tàu IC hay ICE mà nhảy thôi. Ưu điểm là nhanh và không giới hạn số kiện hành lý, nhược điểm là giá cao haha.

Còn nếu muốn đến bằng máy bay, sân bay quốc tế München Franz Josef Strauss luôn hân hạnh được phục vụ các ban!

2. Di chuyển trong München 

Cũng như bao thành phố lớn ở Đức, ở đây có tất cả cho bạn thoải mái lựa chọn: S-Bahn, U-Bahn, tram, bus, được bao thầu bởi công ty MVV. Single ticket cho người lớn là 2.6e: sử dụng trên 1 line, không được phép đi theo chiều ngược lại, hiệu lực trong vòng 3h với 1 zone và 4h với 2 zone trở lên. Day ticket cho khu vực nội thành (White zone) là 6.4e: sử dụng được trên cả 4 phương tiện công cộng trên, đi bất cứ chiều nào đều ok, hiệu lực từ khi valid cho đến 6am ngày hôm sau.

Lưu ý, vé phương tiện công cộng ở Đức luôn phải valid trước khi sử dụng. Đối với tram và bus, các bạn có thể dập vé ngay trên phương tiện, tram có máy bán vé tự động trên tàu, còn đối với bus, có thể mua vé trực tiếp từ tài xế. Tại bến S-Bahn và U-Bahn có thể mua vé tại máy bán vé tự động (có thể tùy chọn các ngôn ngữ Đức, Anh, Pháp, Ý, Tây Ban Nha), máy chấp nhận tiền xu, tiền giấy và thẻ (Nhờ vụ chấp nhận tiền giấy mà con Sịp trở nên sùng bái thành phố “văn minh” này haha); hoặc có thể mua trực tiếp tại quầy nếu phân vân về loại vé cần mua. Ở các bến tàu này, cột dập vé nằm ở ga chứ không nằm trên tàu, vậy nên các bạn lưu ý dập vé trước khi lên tàu đề phòng controller kiểm tra mà chưa thấy dập đồng nghĩa với trốn vé (phạt 60e, thôi hãy tiết kiệm 60e đi ăn các bạn ạ =))). Cột dập vé của S-Bahn thường nằm ngay ở ray tàu, còn của U-Bahn thì ở đầu thang máy ngay lối dẫn xuống đường tàu. Vé ngày chỉ cần valid lần đầu tiên sau đó cất cẩn thận để controller tới liền xòe ra như lệnh bài nhé =))

3. Ăn gì bây giờ?

Nước Đức thì không có gì nổi tiếng và nhan nhản hơn là bia và xúc xích, München cũng không phải ngoại lệ. Mỗi một vùng miền trên đất nước này đều sản sinh ra 1 loại xúc xích trứ danh đóng dấu cộp mác địa phương. Đến München, đừng bỏ qua xúc xích trắng Weisswurst trứ danh vùng Bavaria! Đây là loại xúc xích với thành phần là thịt bê xay và thịt lợn muối, thay vì nướng như các loại khác thì người ta lại luộc hoặc hấp chúng với nước hoặc rượu trắng. Món này dùng kèm mù tạt ngọt, rất thích hợp để nhâm nhi kèm 1 cốc bia Đức đậm đà.

weisswurstbockwurst
Mượn tạm cái ảnh trên mạng vì không kịp dẫn Sịp đi ăn (Source: http://www.schallerweber.com/product/bockwurst-weisswurst/)

Thế nhưng bia thì vẫn cứ là đi với đồ nướng mới là 1 cặp trời sinh. Chả trách mà con Sịp cứ gọi là mê mệt đùi lợn nướng ở đây. Schweinshaxe thực chất là món ăn đặc trưng trên toàn vùng tây nam nước Đức nói chung, thường ăn kèm với bắp cải muối chua kinh hoàng Sauerkraut hoặc salad khoai tây để cân bằng độ béo ngậy của đùi lợn. Nói là béo chứ thực ra lại không mỡ tí nào, đùi lợn nguyên miếng nạc chắc nịch nhưng mềm mại, thêm tí teo mỡ dắt giữa phần thịt và miếng bì quay dòn tan như lợn quay ở nhà vậy. Giá cho 1 đùi nhỏ hoặc 1/2 đùi to dao động từ 10-15e/ suất. Như mình ăn khỏe lắm cũng chỉ tải được hơn 2/3 suất là no lặc lè ra rồi, nên 2 người chỉ nên gọi 1 suất thôi, để bụng còn nhâm nhi cái khác =)) Gợi ý bạn ghé qua chợ Viktualienmarkt để thưởng thức cả 2 món này 😉

27205882981_4bcc1f1886_b
Nửa cái đùi lợn và salad khoai tây, 2 đứa lặc lè ăn

(tbc)

Xem tiếp bài: Munich – Ngày không say (2)

Advertisements

One thought on “Munich – Ngày không say (1)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s